sophie & cie [CC BY 2.0], via Flickr
Il existe deux explications qui permettent de comprendre pourquoi on ajoute de la salade lors de la cuisson de petits pois frais :
– la salade régule l’apport d’eau, et étant donné qu’il n’en faut pas trop pour cuire des petits pois, la salade joue en quelque sorte le rôle d’éponge
-la salade apporte une touche amère qui met en valeur le goût légèrement sucré des petits pois.
Cordialement,
Eurêkoi – Bibliothèque Publique d’Information
| Cookie | Type | Durée | Description |
|---|---|---|---|
| AWSALB | 0 | 6 days | Utilisé pour optimiser l’expérience utilisateur et mettre des pages en mémoire cache. |
| AWSALBCOR | 0 | 6 days | Utilisé pour optimiser l’expérience utilisateur et mettre des pages en mémoire cache. |
| cookielawinfo-checkbox-fonctionnel | 0 | 1 year | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie 'Fonctionnel. |
| cookielawinfo-checkbox-marketing | 0 | 1 year | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie «Marketing». |
| cookielawinfo-checkbox-statistiques | 0 | 1 year | Ce cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie «Statistiques». |
| JSESSIONID | 1 | Session | Utilisé par les sites écrits en JSP. Cookies de session de plate-forme à usage général qui sont utilisés pour maintenir l'état des utilisateurs à travers les demandes de page. |
| SC_DEVICE_CATEGORY | 0 | 2 years | Cookie utilisé par la plateforme SensCritique pour gérer le type de device par lequel l'internaute interroge les données. |
| SC_SESSIONS_ID | 1 | 3 hours | Ce cookie est utilisé par le site SensCritique pour conserver une session dans la plateforme, notamment pour les listes exportées depuis les profils Eurêkoi. |
| SERVERID# | 0 | 2 years | Utilisé pour savoir si la session a lieu sur ordinateur, mobile ou tablette. |
| viewed_cookie_policy | 0 | 1 hour | Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent et est utilisé pour stocker si l'utilisateur a consenti ou non à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle. |
| _gat | 0 | 1 day | Ces cookies sont installés par Google Universal Analytics pour limiter le taux de requêtes afin de limiter la collecte de données sur les sites à fort trafic. |
| Cookie | Type | Durée | Description |
|---|---|---|---|
| ajs_anonymous_id | 3 | 1 year | Ce cookie est utilisé pour compter combien de fois un site (Typeform) a été visité par différents visiteurs. On fait cela en attribuant à chaque visiteur un identifiant aléatoire. Ainsi, le visiteur ne doit pas s'inscrire deux fois. |
| collect | 1 | Session | Utilisé pour envoyer des données à Google Analytics sur le périphérique et le comportement du visiteur. Suit l'internaute à travers les appareils et les canaux de marketing. |
| dtCookie | 1 | Session | Cookie posé par Dynatrace (Analytics) contenant l'ID de session (suivi de performance) |
| _ga | 0 | 2 years | Ce cookie est installé par Google Analytics. Le cookie est utilisé pour calculer les données de visiteur, de session, de camapign et de garder une trace de l'utilisation du site pour le rapport d'analyse du site. Les cookies stockent des informations de manière anonyme et attribuent un numéro généré par Randoly pour identifier les visiteurs uniques. |
| _gid | Ce cookie est installé par Google Analytics. Le cookie est utilisé pour stocker des informations sur la façon dont les visiteurs utilisent un site Web et aide à créer un rapport d'analyse de la façon dont le site Web fonctionne. Les données collectées y compris le nombre de visiteurs, la source d'où ils viennent et les pages visitées sous forme anonyme. | ||
| _gid | 0 | 1 day | This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the wbsite is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages viisted in an anonymous form. |
| Cookie | Type | Durée | Description |
|---|---|---|---|
| attribution_user_id | 0 | 1 year | Un cookie tiers installé sur les pages Typeform où nous utilisons la plateforme de recherche Typeform pour mener des enquêtes auprès des clients. Par exemple, il peut viser à identifier les préférences linguistiques et à visualiser des enquêtes et la création d'éléments de conception |
| COMP | 0 | 1 year | Cible des annonces basées sur le profil et l'emplacement géographique de l’internaute |
| compstock | 0 | 1 year | |
| fr | 0 | 2 months | Le cookie est défini par Facebook pour montrer des publicités pertinentes aux utilisateurs et mesurer et améliorer les publicités. Le cookie suit également le comportement de l'utilisateur sur le Web sur les sites dotés d'un pixel Facebook ou d'un plugin social Facebook. |
| IDE | 0 | 2 years | Utilisé par Google DoubleClick et stocke des informations sur la façon dont l'utilisateur utilise le site Web et toute autre publicité avant de visiter le site Web. Ceci est utilisé pour présenter aux utilisateurs des publicités qui les concernent en fonction du profil de l'utilisateur. |
| _fbp | 0 | 2 months | Ce cookie est défini par Facebook pour diffuser des publicités lorsqu'ils sont sur Facebook ou sur une plate-forme numérique alimentée par la publicité Facebook après avoir visité ce site Web. |
