Réponse apportée par Eurekoi Strasbourg, le 26 août 2017
Vous vous interrogez sur l’origine du nom de la Vache qui rit et sur sa symbolique.
Cette question avait déjà été posée à nos collègues de la bibliothèque de Marseille en 2014, vous pouvez consulter leur réponse ici : https://www.eurekoi.org/pourquoi-la-vache-qui-rit/
« La Vache qui rit » a été créée par Léon Bel dans le Jura en 1921.