Pour un texte à traduire en français, il me faut le vocabulaire ayant un rapport avec la production du lait artificiel pour les veaux, l’élevage des veaux, le marché des produits agro-alimentaires.

Réponse apportée le 03/01/2007  par LIMOGES Bibliothèque francophone multimédia – francophonie, fonds régional

Bibliothèque francophone multimédia de Limoges

Bonjour,

Nous vous remercions de votre question. Voici les éléments de réponse que nous pouvons y apporter.

La bibliothèque de Limoges possède un ouvrage Les techniques agricoles dont un dossier s’intitule « Alimentation des veaux et des génisses ». Vous pouvez vous procurer des photocopies de ce dossier en faisant une demande auprès de notre service de prêt entre bibliothèques :peb@bm-limoges.fr

Le site de Lanaud, à côté de Limoges (http://poledelanaud.com/site/), est un pôle de compétences et de références en matière de race bovine limousine.

Nous n’avons pas trouvé de glossaire consacré à votre sujet mais il existe des dictionnaires spécialisés en agriculture que vous trouverez en consultant le catalogue des bibliothèques universitaires françaises : http://www.sudoc.abes.fr
Après avoir sélectionné « recherche catalogue », vous tapez en mots sujets par exemple la combinaison « élevage terminologie » ou « agro-alimentaire terminologie » ce qui vous donne une liste de références telles que:
– Dictionnaire des termes vétérinaires et zootechtniques
– Lexique de l’industrie alimentaire et agro-alimentaire
– La science alimentaire de A à Z
Ces ouvrages pourront faire l’objet de prêts entre bibliothèques.

Vous pouvez enfin consulter les sites d’organismes spécialisés :
– l’INRA (Institut national de recherche agronomique) www.inra.fr
– l’Institut Babcock aux USA.
Ce dernier propose notamment une série de fiches téléchargeables en français intitulées « Bases de laiterie »
http://babcock.cals.wisc.edu/publications/overview/de.fr.lasso
dont un dossier intitulé « Elevage des génisses-de la naissance au sevrage » : http://babcock.cals.wisc.edu/downloads/de/29.fr.pdf

Nous espérons avoir répondu à votre attente.
Cordialement

Eurêkoi
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